Home-made Drinks to Strengthen Your Immune System Amid the COVID-19 Pandemic


COVID-19 सहित विभिन्न बीमारियों से खुद को बचाने के लिए अच्छी प्रतिरक्षा हमारी रक्षा की पहली पंक्ति है। हालांकि इसकी कोई गारंटी नहीं है कि एक अच्छी प्रतिरक्षा आपको वायरस को पकड़ने से बचाएगी, लेकिन यह निश्चित रूप से इसके खिलाफ लड़ाई में मदद करती है। जैसा कि भारत में महामारी की दूसरी लहर के दौरान कोरोनावायरस के मामलों की संख्या में तेज वृद्धि देखी गई, आपकी प्रतिरक्षा के बारे में अतिरिक्त सावधानी बरतने की आवश्यकता पहले से कहीं अधिक है। जबकि एक अच्छी प्रतिरक्षा प्राप्त करना बड़ा काम है जिसे आप अपने आहार और सेवन में थोड़ा सा बदलाव करके कर सकते हैं। यहां, हम प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले पेय की सूची देते हैं जिसे आप अपने दैनिक सेवन में शामिल कर सकते हैं और अपने प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ा सकते हैं।

कड़ाही

घरेलू आयुर्वेदिक काढ़ों ने अचानक लोकप्रियता हासिल की और महामारी के आते ही यह प्रतिरक्षा के लिए एक ‘इन’ चीज बन गई। आयुर्वेदिक कड़ा तैयार करना बहुत आसान है और इसके लिए तुलसी, लौंग, दालचीनी, अदरक, अजवायन, हल्दी और काली मिर्च जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री की आवश्यकता होती है। आपको बस इन सामग्रियों को पानी में उबालना है और इसका सेवन करना है। स्वाद के लिए आप इसमें शहद या गुड़ भी मिला सकते हैं। गिलोय का उपयोग आमतौर पर विभिन्न कड़ाओं में भी किया जाता है क्योंकि यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

अदरक और एप्पल साइडर सिरका शांत करता है

अदरक और सेब का सिरका दोनों ही इम्युनिटी के लिए अच्छे होते हैं। जबकि एसीवी में फायदेमंद बैक्टीरिया और प्रीबायोटिक्स होते हैं जो प्रतिरक्षा के लिए फायदेमंद होते हैं, अदरक में सेस्क्यूटरपेन्स नामक रसायन होते हैं जो ठंडे वायरस को लक्षित करते हैं। इस पेय को तैयार करने के लिए आपको अदरक डालने से पहले पानी उबालने की जरूरत है और इसे 5 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

फिर आपको एसीवी, शहद और लाल मिर्च का मिश्रण मिलाना होगा। सामग्री: 1 कप पानी, 1 इंच अदरक का छिलका और कद्दूकस किया हुआ, 1 छोटा चम्मच सेब का सिरका, 1 चम्मच कच्चा शहद, एक चुटकी लाल मिर्च

हल्दी की चाय

हल्दी में करक्यूमिन नामक यौगिक होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। हल्दी की चाय बनाना एक बहुत ही आसान प्रक्रिया है और आपको बस 1 या 2 चम्मच हल्दी और 4 कप पानी को 15 से 20 महीने तक उबालना है। इसे अपने स्वादानुसार नींबू और शहद मिलाकर गर्मागर्म परोसें।

ग्रेनोला फ्रूट स्मूदी

सभी अच्छा स्वाद प्राप्त करते हुए प्रतिरक्षा पर काम करना चाहते हैं? फिर आपको ग्रेनोला फ्रूट स्मूदी ट्राई करनी चाहिए।

यह एक उच्च प्रोटीन पेय है जिसमें केला, अलसी, ग्रीक योगर्ट, शहद, दालचीनी और ग्रेनोला जैसे तत्व होते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है, और दालचीनी और शहद का संयोजन इसे प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर प्रभाव प्रदान करता है। सबसे पहले ग्रेनोला को ब्लेंडर में दरदरा क्रश करें और फिर ग्रीक योगर्ट डालकर ब्लेंड करें। अंत में, अन्य सामग्री और सोया मिल डालें और इसे एक अच्छा मिश्रण दें।

गर्म पानी नींबू का रस

इस जूस को बनाने के लिए आपको 1 गिलास गुनगुना पानी, नींबू का रस, नमक और स्वादानुसार पैसे की जरूरत पड़ेगी. एक गिलास गुनगुना लें और उसमें स्वादानुसार नमक और शहद मिलाने से पहले रस के लिए 1 या 2 नींबू निचोड़ लें। नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसके सेवन से आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में मदद मिलेगी।

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